หมวดหมู่:เคมี

 

จาก คลังปัญญาไทย, สารานุกรมฟรี

[แก้ไข] เคมี

เคมีมันจะถูกเรียกว่าเป็นวิทยาศาสตร์ศูนย์กลางเนื่องจากวิชาเคมีนั้นเชื่อมต่อวิทยาศาสตร์อื่นๆเข้าด้วยกันอย่างเช่นฟิสิกส์ ชีววิทยา หรือแม้แต่ธรณีศาสตร์ เคมีนำทางศาสตร์จำเพาะย่อยๆมากมายซึ่งโดยทั่วไปแล้วมักจะเหลื่อมล้ำกับวิทยาศาสตร์อื่นๆในอัตราที่ถือว่ามากทีเดียว อย่างไรก็ตามศาสตร์จำเพาะย่อยนั้นถือว่ามีความสำคัญทางเคมีอย่างมากเฉกเช่นการผลิตและทดสอบวัตถุที่แข็งแรง การผลิตยาเพื่อรักษาโรคต่างๆ และรวมไปถึงกำหนดขั้นตอนการทำงานของร่างกายในระดับเซลล์

เคมีโดยพื้นฐานแล้วนั้นมักจะเกี่ยวกับสสาร การปฏิสัมพันธ์ของสสารกับสสารด้วยกันเอง หรือการปฏิสัมพันธ์ของสสารกับสิ่งที่ไม่ใช่สสารอย่างเช่นพลังงาน แต่ศูนย์กลางของเคมีโดยทั่วไปคือการปฏิสัมพันธ์ระหว่างสารเคมีด้วยกันในปฏิกิริยาเคมีโดยสารเคมีนั้นแปรรูปเป็นสารเคมีอีกชนิดหนึ่ง นี่อาจจะรวมไปถึงการฉายรังสีแม่เหล็กไฟฟ้าสู่สารเคมีหรือสารผสม (ใน photochemistry) ในปฏิกิริยาเคมีที่ต้องการแรงกระตุ้นจากแสง อย่างไรก็ตาม ปฏิกิริยาเคมีนั้นเป็นเพียงส่วนหนึ่งของเคมีซึ่งศึกษาสสารในด้านอื่นๆอีกมากมาย ตัวอย่างเช่น นักสเปกโตรสโคปีนั้นจะศึกษาปฏิสัมพันธ์ระหว่างแสงกับสสารโดยที่ไม่มีปฏิกิริยาเกิดขึ้น

[แก้ไข] สาขาวิชาย่อยของวิชาเคมี

วิชาเคมีมักแบ่งออกเป็นสาขาย่อยหลัก ๆ ได้หลายสาขา นอกจากนี้ยังมีสาขาทางเคมีที่มีลักษณะที่ข้ามขอบเขตการแบ่งสาขา และบางสาขาก็เป็นสาขาที่เฉพาะทางมาก

1. เคมีวิเคราะห์
2. ชีวเคมี
3. เคมีอนินทรีย์
4. เคมีอินทรีย์
5. เคมีฟิสิกส์
6. เคมีอุณหพลศาสตร์ (chemical thermodynamics)
7. เคมีไคเนติกส์ (chemical kinetics)
8. เคมีควอนตัม (quantum chemistry)
9. กลศาสตร์สถิติ (statistical mechanics)
10. สเปกโตรสโคปี (spectroscopy)
11. เคมีบรรยากาศ (Atmospheric chemistry)
12. เคมีดาราศาสตร์ (Astrochemistry)
13. เคมีการคำนวณ (Computational chemistry)
14. เคมีไฟฟ้า (Electrochemistry)
15. เคมีสิ่งแวดล้อม (Environmental chemistry)
16. ธรณีเคมี (Geochemistry) ,
17. วัสดุศาสตร์ (Materials Science)
18. เคมีเวชภัณฑ์ (Medicinal chemistry)
19. ชีววิทยาโมเลกุล (Molecular Biology)
20. พันธุศาสตร์โมเลกุล (Molecular genetics)
21. เคมีนิวเคลียร์ (Nuclear chemistry)
22. ปิโตรเคมี (Petrochemistry)
23. เภสัชวิทยา (Pharmacology)
24. เคมีพอลิเมอร์ (Polymer chemistry)
25. โลหะอินทรีย์เคมี (Organometallic chemistry)
26. ซูปราโมเลกุลาร์เคมี (Supramolecular chemistry)
27. เคมีพื้นผิว (Surface chemistry)
28. เคมีความร้อน (Thermochemistry)